Sos pomidorowy (Ketchup).

piątek, stycznia 24, 2014

Składniki :

7 dużych pomidorów
2 ząbki czosnku
0,5 łyżeczki soli ziołowej
1/4 łyżeczki pieprzu
1 łyżka octu

Przygotowanie:

Pomidory myjemy i kroimy w dużą kostkę. Układamy w garnku i dusimy na małym ogniu 15 minut. W między czasie bardzo drobnie kroimy czosnek i dodajemy do pomidorów. Kiedy pomidory będą uduszone, przesiewamy je przez sito. Wlewamy do garnka, dodajemy sól, pieprz i ocet, redukujemy na małym ogniu przez ok. 15-30 minut.

                                                                                                                                             
                                                                                                                                          Smacznego !

Podobne przepisy

0 komentarze

Spodobał ci się przepis? Zostaw komentarz ;)

Obserwuj bloga: