Makaron z grillowaną karkówką.

poniedziałek, maja 26, 2014

Często się zdarza, że po weekendzie pozostaje nam kilka kawałeczków grillowanego mięska. Tym razem podaję nie banalny przepis jak można te mięsko użyć. W moim przypadku jest to karkówka wieprzowa zamarynowana: w oliwie, odrobinie octu, majonezu i z przyprawą do grilla.



Składniki:


200 g grillowanej karkówki
100 g makaronu pełnoziarnistego
1 pomidor
sól, pieprz
koperek

Przygotowanie:


 Makaron gotujemy w mocno osolonej wodzie przez ok. 8-10 min.
 Karkówkę kroimy w mniejsze kawałeczki, także postępujemy z pomidorem. Na nie dużej ilości oleju podgrzewamy karkówkę i pomidora przez ok. 5-7 minut.
 Na talerz wykładamy makaron, robimy wgłębienie i wykładamy mięso. Posypujemy świeżo zmielonym pieprzem i posiekanym koperkiem.


Smacznego!

Podobne przepisy

1 komentarze

  1. Zapraszam do udziału w konkursie:

    http://fochygochy.blogspot.com/2014/05/konkurs-z-ksiazka-w-tle.html

    OdpowiedzUsuń

Spodobał ci się przepis? Zostaw komentarz ;)

Obserwuj bloga: