Zupa krem pomidorowo-dyniowa.

czwartek, maja 22, 2014

Lekka, pyszna i sycąca zupa krem z pomidorami i dynią. Bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu, bo jej przygotowanie zajmuje zaledwie 30 min.


Zupa jest bardzo intensywna w smaku i aromacie, podczas jej przygotowania na całą kuchnię będzie pachniało dynią i kwaskowatymi pomidorami, a więc bardzo serdecznie was zapraszam do wypróbowania tego pysznego przepisu.


Składniki:


500 g dyni
500 g pomidorów
1 cebula
2 łyżeczki soli
0,5 łyżeczki pieprzu
0,5 łyżeczki sproszkowanych ziaren kolendry
2 łyżeczki cukru
1-1,5 l bulionu 
3 duże ząbki czosnku
Ugotowany ryż

Przygotowanie:


 Oczyszczoną dynię, pomidory, cebulę kroimy w duże kawałki. W garnku układamy warzywa zalewamy bulionem i gotujemy przez ok. 25 min. Po tym doprawiamy, dodajemy posiekany czosnek i miksujemy blenderem na gładką konsystencję.
 Serwujemy z ryżem i ciemnym chlebem.




Smacznego!

Podobne przepisy

0 komentarze

Spodobał ci się przepis? Zostaw komentarz ;)

Obserwuj bloga: