Dziś przepis dla miłośników kuchni Koreańskiej, czyli ,,buldak" - pikantny kurczak zapiekany z serem. Mięciutki kurczak w bardzo pikantnym sosie z dużą ilością suszonego chilli i wszystko to przykryte grubą warstwą łagodnej mozzarelli. Po prostu niebo w gębie! Uwierzcie, że taki pikantny kurczak przypadnie do gustu nawet ludziom, które nie lubią ostrych potraw. Wszystko dzięki temu, że w daniu idealnie są zbalansowane smaki słodkie, pikantne i neutralne.
 Nazwę ,,buldak" możemy przetłumaczyć z Koreańskiego jako ,,Ognisty kurczak" (,,bul" - ogień, ,,dak" - kurczak).