1 duży banan

300 ml mleka

plasterki banana i cukier do dekoracji

Smacznego!

Każde śniadanie powinno zaczynać się od takich placuszków.

Bagietki z tego przepisu wychodzą bardzo dobre. Chrupiąca skórka i miękki miąższ, taka właśnie powinna być bagietka.

Składniki na 2 bagietki:

Przygotowanie:

Rozczyn: do wysokiej miseczki wlewamy ciepłą wodę, dodajemy pokruszone drożdże, cukier i mąkę, wszystko dokładnie mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia na ok. 0,5-1 godzinę.
 Mąkę mieszamy z solą, dodajemy cały rozczyn i wodę. Ciasto wyrabiamy ok. 5-10 minut. Ciasto po wyrabianiu będzie bardzo lepkie, ale nie należy do jego dodawać mąki, bo bagietki wyjdą suche. Ciasto odstawiamy pod przykryciem do wyrośnięcia na ok. 2 godziny lub jeżeli mamy piekarnik z funkcją do wyrośnięcie ciasta, to wstawiamy do piekarnika na 0,5-1 godzinę.
Wyrośnięte ciasto dzielimy na dwie równe części. Z każdej części na podsypaną mąką stolnicy formujemy walec, przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia formy do pieczenia i nacinamy ostrym nożem z góry, przykrywamy ściereczką i ponownie odstawiamy do wyrośnięcia na 30 minut.
Do piekarnika na sam dół wstawiamy brytfankę z wodą. Bagietki pieczemy w piekarniku przez 25 minut przy temperaturze 180 stopni.

600 g farszu wołowego

400 g farszu wieprzowego

1 cebula

3 kromki chleba

100 ml mleka

2 łyżeczki słodkiego sosu chilli

3 jajka (1 jajko do farszu, pozostałe do obtaczania)

bułka tarta do obtoczenia

olej do smażenia