Sałatka z białą fasolą, orzechem włoskim, daktylami i lekkim czosnkowo-ziołowym dressingiem jogurtowym, czy to nie brzmi kusząco? Dosyć neutralna w smaku fasola wydobywa z siebie wszystko co najlepsze w tak zacnym towarzystwie. Wystarczy całość połączyć obłędnym dressingiem i wyjadać łyżką bez ugryzień sumienia.

Fasola jest często nie doceniania jako składnik naszej diety, a jednak warto zwrócić na nią uwagę. Jest bogatym źródłem białka roślinnego, zawiera wiele minerałów (zwłaszcza żelaza), a jej kaloryczność jest nie wielka. Co czyni jej prawdziwym super food'em.

Ta sałatka powstała całkiem przez przypadek, bo faktycznie połączyłem składniki jakie miałem pod ręką, dodałem mój ulubiony dressing jogurtowy i jak spróbowałem całość, powiedziałem „wooow, jakie to dobre?”. Szybko schwyciłem miskę sałatki i pobiegłem robić zdjęcia. Ledwo zdążyłem złapać jakieś światło, bo już było późno, ale jednak się udało.

Przed Wami JAGODZIANKI ROLLS - idealne jagodzianki zwijane z lukrem z białej czekolady. Są nieziemsko pyszne, przepełnione jagodami i smakiem lata. Ciasto jest lekkie niczym chmurka, a lukier na bazie białej czekolady podbija idealnie wszystkie smaki. Niebo w gębie!

Jeszcze czegoś takiego w internecie nie widziałem, więc to chyba pierwszy taki przepis! Naprawdę dawno wpadłem na ten pomysł, ale jego realizacja była nie łatwa i to jeszcze jak nie łatwa... dopiero za 5 razem otrzymałem taki rezultat, jaki chciałem! Śmiało twierdzę, że to przepis IDEALNY.

Cieniutkie, delikatne ciasto drożdżowe z dobrą ilością masła (lekko się kruszy, ale nadal pozostaje łagodne i pulchne), w które zawinąłem obfitą ilość jagód z dodatkiem orzechów włoskim, a upieczone i jeszcze ciepłe jagodzianki polałem nieziemsko pyszną polewą/lukrem na bazie białej czekolady i jagód, aby otrzymać ten piękny kolorek. Wszystko razem tworzy tą pyszność pod nazwą jagodzianki rolls. Ich przygotowanie nie jest aż tak trudne jak może się wydać. W smaku nie są przepełnione słodyczą, a wszystko jest w prawdziwej harmonii smaku.

Tym razem posypałem jagodzianki rolls orzechami, jednak w przedostatniej próbie była to kruszonka. Z kruszonką smakują jeszcze lepiej! W tym przepisie podam trzy sposoby na posypkę, tak, aby każdy dopasował ją do siebie. Wybrałem orzechy tylko ze względu na to, że lepiej wyglądały na zdjęciu i nie przykrywały tego pięknego, kolorowego lukru. 

Gorąco polecam ten przepis, bo dobrze się przy nim napracowałem i chciałbym, aby jagodzianki rolls zawitały też w Waszych domach. 

Jesień, to sezon na jabłka i nawet nie wyobrażacie jak jest wstyd przyznać, że tylko na początku listopada upiekłem pierwsze ciasto z jabłkami w sezonie. Było to ciasto z jabłkami, orzechami i solonym karmelem. Solony karmel już od dawna jest bardzo uwielbianym przez mnie składnikiem i to właśnie on czyni z prostego ciasta wyborny deser. Przygotowanie tego ciasta, to dosłownie chwila czasu, a wypiek tak przypada wszystkim do gustu, że znika naprawdę szybko. 

Te ciasto naprawdę spodoba się osobom, które lubią gdy w cieście jest więcej jabłek, niż ciasta. Lecz wiadomo, że w ciastach z dużą ilością jabłek często powstaje zakalec... Z tym ciastem tego nie będzie! Wystarczy pamiętać, aby użyć jabłek bardziej suchych, które pasują do wypieków i dokładnie odmierzać wszystkie składniki.

 Pyszne, domowe batoniki owsiane z sezamem i orzechami, bardzo proste i szybkie w przygotowaniu! Pasują idealnie do zabrania ze sobą na pracę lub do szkoły. Mogą posłużyć jako zamiennik kalorycznych batonów ze sklepu, a smakować będą o wiele lepiej! Zapraszam do wypróbowania domowych batoników owsianych!

 Pyszne, mięciutkie, bardzo pomarańczowe, oraz bardzo orzechowe babeczki orzechowo-pomarańczowe. Przygotowanie takich pysznych babeczek nie zajmuje dużo czasu, zniknięcie babeczek też nie zajmuje długo czasu, bo po spróbowaniu jednej trudno jest się oprzeć drugiej.

U nas na stole Wielkanocnym zawsze powinna być krucha babka z dużą ilością bakalii. Babka Wielkanocna według tego przepisu wychodzi na prawdę dobra. Krucha, słodka i pyszna, właśnie taka jaka powinna być.