Przed Wami
JAGODZIANKI ROLLS - idealne jagodzianki zwijane z lukrem z białej
czekolady. Są nieziemsko pyszne, przepełnione jagodami i smakiem lata. Ciasto
jest lekkie niczym chmurka, a lukier na bazie białej czekolady podbija
idealnie wszystkie smaki. Niebo w gębie!
Jeszcze czegoś takiego w internecie nie widziałem, więc to chyba pierwszy taki
przepis! Naprawdę dawno wpadłem na ten pomysł, ale jego realizacja była nie
łatwa i to jeszcze jak nie łatwa... dopiero za 5 razem otrzymałem taki
rezultat, jaki chciałem! Śmiało twierdzę, że to przepis IDEALNY.
Cieniutkie, delikatne ciasto drożdżowe z dobrą ilością masła (lekko się
kruszy, ale nadal pozostaje łagodne i pulchne), w które zawinąłem
obfitą ilość jagód z dodatkiem orzechów włoskim, a upieczone i jeszcze
ciepłe jagodzianki polałem nieziemsko pyszną
polewą/lukrem na bazie białej czekolady i jagód, aby otrzymać ten
piękny kolorek. Wszystko razem tworzy tą pyszność pod nazwą jagodzianki rolls.
Ich przygotowanie nie jest aż tak trudne jak może się wydać. W smaku nie są
przepełnione słodyczą, a wszystko jest w prawdziwej harmonii smaku.
Tym razem posypałem jagodzianki rolls orzechami, jednak w przedostatniej
próbie była to kruszonka. Z kruszonką smakują jeszcze lepiej! W tym przepisie
podam trzy sposoby na posypkę, tak, aby każdy dopasował ją do siebie. Wybrałem
orzechy tylko ze względu na to, że lepiej wyglądały na zdjęciu i nie
przykrywały tego pięknego, kolorowego lukru.
Gorąco polecam ten przepis, bo dobrze się przy nim napracowałem i
chciałbym, aby jagodzianki rolls zawitały też w Waszych domach.
