Sałatka ,,Słonecznik"

czwartek, lipca 16, 2015

Sałatka ,,Słonecznik"

 Lato nie tylko na dworze, lecz i na talerzu. Dziś prezentuję Wam przepis na pyszną sałatkę warstwową pod piękną nazwą ,,Słonecznik".
 Sałatka jest bardzo prosta i szybka w przygotowaniu, ale co najważniejsze, jest mega smaczna i bardzo ładnie podana! Zapraszam do wypróbowania pysznej sałatki ,,Słonecznik"!

Sałatka ,,Słonecznik" - przepis:


Składniki:


200 g ugotowanej piersi z kurczaka
200 g pieczarek
2 cebulki
100 g sera
2 średnie ziemniaki
3 jaja
50 g czarnych oliwek
Majonez (najlepiej domowy)
Chipsy ,,Pringles"

Przygotowanie:


 Na patelni rozgrzewamy odrobinę tłuszczu i na nim smażymy pokrojoną w kostkę cebulkę i pieczarki przez ok. 5-7 min. Następnie gotujemy jaja na twardo przez ok. 10-12 min od zagotowania się wody. Ser ścieramy na tarce o grubych oczkach, a oliwki kroimy w ćwiartki. Ziemniaki obieramy, gotujemy do miękkości i także ścieramy na tarce.
 Zaczyna układanie warstw na talerzu (Uwaga! Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej). Każdą warstwę smarujemy 1-2 łyżeczkami majonezu. Układamy kolejno: starte ziemniaki, usmażone pieczarki z cebulką, ugotowaną i pokrojoną pierś z kurczaka,, starte na tarce o grubych oczkach białka jaj, starty ser, pokruszone żółtka. Górę sałatki dekorujemy klatką z majonezu i ćwiartkami oliwek. Na bokach sałatki układamy chipsy, aby sałatka przypominała słonecznik.
 Gotową sałatkę chłodzimy przez ok. 1-2 godz. i możemy serwować.

Sałatka ,,Słonecznik"

Podobne przepisy

1 komentarze

  1. Myślałam, że to taka "słodka" sałatka :) przynajmniej z wyglądu na taką wygląda :)

    OdpowiedzUsuń

Spodobał ci się przepis? Zostaw komentarz ;)

Obserwuj bloga: