100 g zamrożonych jagód 

0,5 szklanki soku pomarańczowego

100 g jogurtu naturalnego

2 łyżeczki miodu (opcjonalnie)

 Miksujemy wszystkie składniki za pomocą blendera.

 Serwujemy z jagodami i jogurtem.

Smacznego!

2 ugotowane na twardo jaja

3 plasterki pomidora

3 plasterki ogórka

20 g fety

2 łyżki sosu słodkiego chilli

1 łyżeczka sosu pomidorowego

Domowa tortilla

 Jaja obieramy i kroimy w plasterki. Środek tortilli smarujemy sosem chili i sosem pomidorowym na to układamy jaja, pomidor, ogórek, pokruszoną fetę i zawijamy kopertą.

 Wrap zawijamy w folię aluminiową i podgrzewamy na patelni przez ok. 5 min.

Smacznego!

300 ml wody

4 łyżeczki oliwy

łyżeczka soli

mąka

 Do ciepłej wody dodajemy sól i oliwę, mieszamy i stopniowo dodajemy mąkę. Mąki dodajemy tyle, aby ciasto było zwarte, ale lekko lepkie. Odstawiamy na 10 min.

 Ciasto dzielimy na równe części. Z każdej części wałkujemy cienki placek na wielkość patelni.

 Tortille smażymy na rozgrzanej patelni ( bez tłuszczu) przez ok. 3 min z każdej strony. Po usmażeniu tortille układamy w garnku i przykrywamy ściereczką, aby tortille dodatkowo zmiękły.

Smacznego!

 Ikra z kabaczka jest idealna jako przekąska z kromką chleba lub jako przystawka. Zapraszam do wypróbowania!

Składniki:

Przygotowanie:

 Kabaczka kroimy w plasterki i układamy na blasze do pieczenia, posypujemy połową soli i pieprzu oraz lekko polewamy olejem. Pieczemy w rozgrzanym do 200 stopni piekarniku przez ok. 20 min.
 Cebulę kroimy w drobną kostkę i obsmażamy na rozgrzanym oleju przez ok. 5 min, po tym dodajemy sos pomidorowy i zmiażdżony czosnek, dusimy jeszcze 10 min.