Jajko w bułce z niespodzianką.

sobota, marca 22, 2014

Jajko w bułce jest chyba najbardziej lubianym śniadaniem u wszystkich. Lecz pomyślałem, że proste jajko zapieczone w bułce jest nudne w smaku, a więc zrobiłem jajko z niespodzianką. Jaka to niespodzianka dowiecie się wkrótce po przeczytaniu przepisu.


Składniki:

1 bułka poznańska
5 dużych pieczarek
2 łyżki śmietanki 10%
5 orzechów włoskich
1 jajko
25 g masła
sól, pieprz
ostra papryka w proszku

Przygotowanie:


 Pieczarki myjemy i oczyszczamy. Kroimy w bardzo drobną kostkę i podsmażamy na rozgrzanym oleju. Kiedy pieczarki będą lekko usmażone dodajemy śmietankę, solimy, pieprzymy i dusimy przez 5 minut, aż nadzienie zgęstnieje.



Z bułki wydrążamy środek. Na same dno wkładamy masło, na masło układamy pieczarki i posypujemy zmielonymi orzechami. Na górę bułki wbijamy jajko solimy, pieprzymy, posypujemy papryką i pieczemy w rozgrzanym do 200 stopni piekarniku przez ok. 6-8 min.



Smacznego!

Podobne przepisy

2 komentarze

  1. świetny przepis:) ciekawy blog, obserwuje:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Proste i smaczne :) Rewelacyjne śniadanko :) Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń

Spodobał ci się przepis? Zostaw komentarz ;)

Obserwuj bloga: