Sałatka z selerem naciowym i winogronem

czwartek, marca 23, 2017

Sałatka z selerem naciowym i winogronem

Nadszedł czas na lekkie, wiosenne, proste do zrobienia i zadziwiające smakiem sałatki, więc oto pierwsza z nich - sałatka z selerem naciowym i winogronem. W połączeniu wszystkie składniki idealnie się komponują. Sałatka też może wystąpić w roli mniej kalorycznej, wystarczy, że zamiast 1 łyżki majonezu dodamy taką samą ilość jogurtu. 
 
Jako dla osoby nie lubiącej zbytnio selera naciowego, ta sałatka była odkryciem. Gdy mama przygotowała sałatkę z selera naciowego nawet nie chciałem ją próbować, ale odważyłem się i spróbowałem. Sam nie uwierzyłem, ale była bardzo dobra! Wcale nie było czuć tego nieprzyjemnego smaku selera. 
Od tamtego momentu seler w takiej postaci gościł na naszym stole wielokrotnie. A czy wy lubicie seler naciowy, jeżeli tak to w jakiej postaci? 

Sałatka z selerem naciowym i winogronem - przepis:


450 g selera naciowego 
300 g winogron bez pestek
1 zielone jabłko
50 g rodzynek (jedna garść)
100 g żółtego sera
1 łyżka majonezu (przepis na domowy TU
1 łyżka jogurtu naturalnego
Sól, pieprz

Jak zrobić sałatkę z selera naciowego?

  • Łodygi selera naciowego kroimy w cienkie plasterki (2-3 mm). Winogron przekrawamy na połowę, aby ułatwić ten proces, na desce umieszczamy wszystkie owoce winogronu, przyciskamy drugą deską i przekrawamy nożem wzdłuż. Jabłko i ser kroimy w kostkę. Rodzynki płuczemy.
  • Wszystkie przyszykowane składniki umieszczamy w misie. Dodajemy majonez, jogurt naturalny (lub tylko jogurt naturalny), sól, pieprz i dokładnie mieszamy.
  • Odstawiamy do lodówki na 1-2 godz.

Sałatka z selerem naciowym i winogronem

Sałatka z selerem naciowym i winogronem

Smacznego!
Po więcej zdjęć zapraszam na Instagram @KuchniaLukasza :)

Podobne przepisy

1 komentarze

  1. Fajna sałatka, ostatnio często jadam selera naciowego, więc i na taką sałatkę się skuszę!

    OdpowiedzUsuń

Spodobał ci się przepis? Napisz komentarz, dzięki niemu będę bardzo wesoły! :)

Obserwuj bloga: