Domowa tortilla.

sobota, sierpnia 16, 2014

 Nawet nie mogłem sobie wyobrazić, że zrobienie domowej tortilli jest takie proste i szybkie, a przy tym jest na dużo tańsza i smaczniejsza niż ze sklepu. Z tego przepisu wychodzi idealna, mięciutka, wcale się nie kruszy i jak już wspomniałem raniej jest niesamowicie smaczna. Zapraszam!



Składniki:


300 ml wody
4 łyżeczki oliwy
łyżeczka soli
mąka

Przygotowanie:


 Do ciepłej wody dodajemy sól i oliwę, mieszamy i stopniowo dodajemy mąkę. Mąki dodajemy tyle, aby ciasto było zwarte, ale lekko lepkie. Odstawiamy na 10 min.
 Ciasto dzielimy na równe części. Z każdej części wałkujemy cienki placek na wielkość patelni.
 Tortille smażymy na rozgrzanej patelni ( bez tłuszczu) przez ok. 3 min z każdej strony. Po usmażeniu tortille układamy w garnku i przykrywamy ściereczką, aby tortille dodatkowo zmiękły.

Smacznego!

Podobne przepisy

1 komentarze

  1. super przepis, dziękuję! Jesteś jedyną osobą która pisze aby przykryć tortille ściereczką aby nie obeschły!

    OdpowiedzUsuń

Spodobał ci się przepis? Zostaw komentarz ;)

Obserwuj bloga: